一个人的圣诞大餐

作者： 是陈恩恩呀

一个人也要好好过圣诞啊！这也是我第一次做圣诞大餐，前段时间太忙了，所以比较简陋哈哈。其实还买了一个小蛋糕，觉得吃不了就没有放上去，由于身体原因也没有喝上热红酒，留待日后补上吧！ 总而言之，祝愿新的一年平安喜乐，诸事顺遂～

用料

• 1:烤鸡🍗
• 烤鸡 小半只（现成的）
• 西兰花 几小朵
• 2:海鲜意面🍝
• 意面 一人份
• 大虾 4只
• 鱿鱼圈 3-4只
• 小番茄 适量
• 蕃茄酱 适量
• 罗勒碎 少许（非必要）
• 3:沙拉花环🥗
• 鸡蛋 1个
• 生菜 适量
• 苦菊 1把
• 沙拉酱 适量
• 4:雪碧青桔冰🥤
• 小青桔 适量
• 雪碧 适量

一个人的圣诞大餐的做法步骤

步骤 1

新奥尔良风味烤鸡是在超市里买的现成的，回来用小烤箱190度10分钟加热了一下。点缀的西兰花是洗净后用开水加一点盐焯几分钟，摆上即可。

步骤 2

海鲜意面是第一次做，嫌费事就没放青口贝。虾和鱿鱼圈提前解冻，剥去外壳，虾去掉虾线，4个小番茄切成四瓣。一人份的意面煮熟捞出备用，热锅凉油下鱿鱼圈和虾仁炒熟，放入小番茄和番茄酱炒匀，再加入意面翻炒均匀。中途如果觉得有点干可以加一点点水。出锅后撒上一点罗勒碎提香。

步骤 3

沙拉花环。这个就是蔬菜沙拉，没什么技术含量。可以生吃的蔬菜洗净，生菜撕小块，苦菊呈延展性的形状非常适合做花环。小番茄洗净切四瓣，鸡蛋煮熟切小块，摆盘后挤上丘比香甜沙拉酱即可。

步骤 4

喝的水是普通苏打水，配上我事先冻好的雪碧青桔冰。做法是把小青桔洗净，稍微冻硬一点（这样好切，不会流很多水），对半切开，用叉子去掉籽，放入冰格内加入雪碧，放在冷冻室里冻好即可。

一个人的圣诞大餐的小贴士

希望2022年的圣诞可以和我的朋友家人一起过，不过一个人也是很好的呀！

菜谱创建时间：2022-01-06 17:43:03