剩米饭加辣椒粉,盐,面粉,淀粉揉成团备用
揉成这样的面团,盖上保鲜膜放置醒发1小时
醒发好的面团不用揉,直接擀成薄片
用刀切成辣条的形状
上锅蒸15分钟
蒸好,出锅放凉。
盐,调味粉,熟芝麻,辣椒粉,白糖,鸡精,再放两滴白醋,防糊。。
热油一泼,香味扑鼻
把油泼好的放辣条里,搅拌均匀。。
剩米饭版的辣条就做好了,麻辣鲜香,干净卫生
热水泼之前,要放点白醋哦,不然容易发黑