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黄油饼干

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作者: layii
来自朋友的鼓励,第一次成功的饼干

用料

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化,鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄恢复室温

步骤 2

黄油添加糖粉和鸡蛋黄打发

步骤 3

添加面粉和盐搅拌

步骤 4

揉成一团,看硬度适当冷藏

步骤 5

塑形(模具,或者随便切个方形啥的)

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步骤 6
步骤 6

烤箱150度(海式c40 se)预热10分钟

步骤 7

进考场,12~15分钟看具体饼干的大小,上色到金黄有一圈深色就关火

菜谱创建时间:2022-01-06 01:01:36
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