鸡翅根1kg,用微波炉解冻的,洗干净,沥干,一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,腌制半小时
热油煎一下,煎至金黄
加热水,没过鸡翅根,加生抽2勺、老抽1.5勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺
大火收汁,洒葱花、辣椒面、白芝麻