木须肉易做好吃

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 精瘦肉 300克
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 木耳 8朵
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜 适量
• 食盐 适量
• 生抽酱油 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 醋 少许

木须肉易做好吃的做法步骤

步骤 1

精瘦肉切片，放入葱姜蒜，生抽，料酒，淀粉，用手抓匀，腌制15分钟，准备其他配料。

步骤 2

木耳发好洗干净，红萝卜洗净切片，黄瓜洗干净切片装盘备用

步骤 3

鸡蛋放少许盐，炒好装盘备用。

步骤 4

锅里加入油烧热60度，放入肉片翻炒发白。

步骤 5

先放入红萝卜翻炒1分钟，放入黄瓜，木耳，鸡蛋，放入生抽，食盐，鸡精，滴几滴香醋，放少许热水翻炒收汁入味。出锅。

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘开吃了

菜谱创建时间：2022-01-05 19:23:12