小绵羊饼干

作者： 良润烘焙

这款饼干，颜值高，味道好，，表面加上椰蓉，绝绝子呀，关键的关键，就是他做法简单，新手做，也能成功，成就感满满的~嘻嘻~

用料

• 黄油：60g 糖粉：30g
• 蛋黄：1个 妈咪宝焙胚芽低粉：110g
• 椰蓉：适量 柠檬汁：7g
• 糖霜：50g

小绵羊饼干的做法步骤

步骤 1

取出软化的黄油，加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

再加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

加入妈咪宝焙胚芽低粉搅拌成团没有干粉

步骤 4

放入油纸中，对折擀成薄厚均匀的面片

步骤 5

放入冷藏20分钟

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步骤 6

步骤 6

取出冷藏的面片，用模具压出形状

步骤 7

压完这样，一个一个的小羊，压的时候用力，不然小羊不好扣出来

步骤 8

戳出小羊的眼睛，放入烤盘中

步骤 9

上下火170度烤20分钟

步骤 10

调制糖霜“食用胶水”柠檬汁加入糖霜搅拌均匀即可

步骤 11

取出烤熟的饼干，将表面涂抹“食用胶水”，裹上一层椰蓉

步骤 12

裹椰蓉

步骤 13

可以涂抹两遍

步骤 14

这样小绵羊更可爱

步骤 15

可可爱爱的小羊就好了

菜谱创建时间：2022-01-05 15:37:56