腌萝卜

作者： 时间煮雨777

用料

• 红皮萝卜 一根
• 白醋 150ml
• 白糖 二勺
• 大蒜 适量
• 小米椒 适量

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

红皮水果萝卜一根，清洗干净。

步骤 2

切成薄片，加入食盐，抓均腌上40分钟左右。

步骤 3

大蒜切粒，小米椒切丁（家里没有小米椒，用了几根干辣椒代替）

步骤 4

150ml白醋，加二勺白砂糖，半勺鸡精，搅匀备用。

步骤 5

萝卜腌出水后，倒掉水，挤干萝卜

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步骤 6

步骤 6

加入刚调好的腌料汁，加入小米辣和蒜粒，抓拌均匀，放入无水无油的容器里，放入冰箱冷藏，腌一晚上就可以吃了

步骤 7

酸甜可口

菜谱创建时间：2022-01-05 14:21:15