辅食番茄肉沫蒸蛋羹

作者： 落筱墨

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉
• 温水 80
• 番茄 多汁的1小个
• 胡萝卜
• 西蓝花
• 葱花
• 水淀粉 一勺淀粉三勺水

辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打散，加入80毫升温水，过筛(更细腻)盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟闷3分钟

步骤 2

肉沫用姜腌制15分钟，胡萝卜西蓝花焯水，番茄去皮切碎

步骤 3

热炒辅食油炒肉沫和胡萝卜至肉沫变色，加入番茄西蓝花翻炒，倒入水淀粉，收汁至浓稠，撒上葱花

步骤 4

平铺在鸡蛋羹上，OK

菜谱创建时间：2022-01-04 23:08:32