喷香的西红柿打卤面

作者： 朵啦咪发

打卤这件事，千人千卤，每个人做的都不一样，也不一定完全照我的菜做，家里有啥菜就可以放啥菜，基本上啥菜都能打卤用

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 豆角 5根
• 白菜 3片
• 蒜台 4根
• 葱 一段
• 姜 3片
• 盐 2勺
• 酱油 1勺

喷香的西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

豆角，蒜台切丁

步骤 2

西红柿切丁

步骤 3

白菜切小块

步骤 4

热锅，锅内没水分后倒油，油热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用

步骤 5

锅中放油，油热后放葱姜爆香

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步骤 6

步骤 6

放西红柿丁炒出汁

步骤 7

放入豆角丁炒至断生

步骤 8

放入蒜台丁，放盐，酱油，味极鲜，炒至断生

步骤 9

加入超好的鸡蛋翻炒均匀

步骤 10

加入热水，看看几个人吃，每个人约加半碗水

步骤 11

水开后加入白菜叶，咕嘟两下就关火

步骤 12

铛铛铛，直接浇到煮好的面条上，喷香喷香滴

菜谱创建时间：2022-01-04 21:05:46