纯手工阿胶糕

作者： 手工食养

阿胶糕✨ 吃一斤是品尝味道； 吃两斤是初见成效； 吃三斤是调理身体； 吃四斤是爱护自己…… 坚持得越好，效果越明显！

用料

• 阿胶 500克
• 红枣 500克
• 核桃 500克
• 枸杞 250克
• 黄酒 1000毫升
• 黄冰糖 250克
• 黑芝麻 500克

纯手工阿胶糕的做法步骤

步骤 1

顾客要急用就选择阿胶打粉（不急用就可以泡阿胶块48小时，如果周围温度低可以拍碎一点多泡一天）

步骤 2

小火慢熬不停搅拌

步骤 3

熬到挂旗成倒三角状即可关火

步骤 4

放辅料从大到小依次放入

步骤 5

好的阿胶会拉丝

步骤 6

搅匀放模具

步骤 7

定型压实，完工！看美不美

步骤 8

冷却8–12小时脱模准备切条切片包装

步骤 9

好吃营养的成品就出炉了

菜谱创建时间：2022-01-04 15:41:17