一块面团用油,糖,盐和面;另一块用油,甜面酱,番茄酱和面。软硬一致,比水饺皮软
擀成长方形,底下面皮刷水,铺上深色的面皮,擀匀
压实,卷起,中间不要有缝隙,否则炸的时候会散
切成薄片,撒面粉防粘
烧热油,用中火炸,白色部分变色就捞出
趁热撒自己喜欢的佐料,白糖或者孜然都可以