首先我们把源自新西兰原装进口的安佳原味黄油融化成液体状，可以用微波炉，也可以隔热水，怎么方便怎么来哈！
鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，搅拌至沙糖融化，糖的份量可以根据个人口味适当减少一些。
泡打粉、低筋面粉和摩卡咖啡粉直接称在同一容器中，这样可以少洗些容器，省事，把分类混合拌匀过筛两到三遍。
分类蛋液中，拌至看不见干粉，倒入安佳液体黄油拌匀。
拌好的面糊细腻可以流动。
装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上，我一般都冷藏4小时左右。
取出回温，挤入模具中，约8分满。
烤箱上下火160℃提前10-15预热，烘烤时间为16分钟。每台烤箱的温度都有所不同，烘烤的时间仅作为参考。
出炉后倒扣放晾网上晾凉就可以了，第二天回油后再吃口感更佳哦！普通的玛德琳蛋糕，有了安佳黄油的加入，奶香味十足！