简单来说就是：液体类先搅打均匀，然后再加入粉类形成面糊，根据季节和温度来发酵（看到有很多小气泡冒出来基本就算发酵好了）。 加泡打粉就更快，没有泡打粉就慢一些。
面粉和牛奶都是可以适当增减一点点的（毕竟每种面粉吸水性不同），大致调出来的面糊是这种稠度就差不多了。
用勺子从高处倒入不沾平底锅，容易摊得比较圆（也可以自己转一转平底锅，使面糊缓慢流动形成圆形，再开火煎）。我这个锅一点都不沾，所以完全没有用一点点油。
馅儿料按照自己口味喜欢夹就行。比较经典且简单的就是“沙拉肉松”（丘比香甜口味沙拉酱+原味肉松）。
成品卖相和味道都不比外面的差！