将两个鸡蛋黄和一个全蛋打发均匀加入称量好的淡奶油搅拌，再称量纯牛奶和糖粉一起加入搅拌，建议使用糖霜比较快溶，将蛋挞液倒入量杯中。
将蛋挞液倒入蛋挞皮至九分满。
如果喜欢还可以在上面铺一点芝士
烤箱上下管200度烤20分钟。