清甜猪骨萝卜汤

作者： 陈姐的小厨房

寒冷的冬天来一碗热气腾腾的猪骨萝卜汤，可消食健胃，能够保护肠胃，味道清甜不油腻，适合各年龄段人群。做法上，食材简单，下面陈姐跟你们说一下😉

用料

• 萝卜 1根
• 猪骨 1斤
• 芹菜 2根
• 盐 半小勺
• 胡椒粉（可加也可不加） 适量

清甜猪骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗干净，冷水下锅，烧开后煮一分钟，倒出后用清水洗一下。洗完后放入砂锅煮开，大火转小火，煮30分钟

步骤 2

猪骨煮开后，萝卜洗干净后切小块，放入砂锅中一起煮20分钟

步骤 3

萝卜煮软了后，放入半勺盐和一点胡椒粉，再加入芹菜调味，清甜的砂锅猪骨萝卜汤就煮好了😊

清甜猪骨萝卜汤的小贴士

猪骨焯水后，用清水过一遍，才能去掉浮沫，这样后面煮出来的汤会清一些。

菜谱创建时间：2022-01-03 17:34:53