三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）

作者： 嘿我是小锅Guo靖宜

厨艺小白也能做出超级鲜美的汤～

用料

• 白蘑菇 9朵
• 白玉菇 一小手抓
• 平菇 如图
• 盐，味精，生抽
• 姜
• 肉沫

三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）的做法步骤

步骤 1

准备好这三种蘑菇……肉泥我是买了剁好了的……你也可以自己剁……姜片忘记入镜了 ……（图中的量够做两顿菌汤了，用量可以参考一下）

步骤 2

白玉菇手撕成一根根的……平菇手撕成小扇子……3种蘑菇一起洗干净……沥干水

步骤 3

白蘑菇切片……

步骤 4

姜也切片……

步骤 5

先锅中倒油……下姜片……

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步骤 6

步骤 6

加入3种蘑菇和少量肉沫一起炒香……

步骤 7

倒入1000ml水……沸腾后，加入盐，味精……少量生抽…… Ps：加点白胡椒粉更好吃

步骤 8

出锅。根据口味可加入香葱……

三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）的小贴士

非常简单吧～

菜谱创建时间：2022-01-03 14:06:45