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无敌下饭 红烧猪蹄
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作者:
阿咪的菜
量勺是家用的铁勺
用料
猪蹄
1只
冰糖
适量
老抽
1勺
八角
1个
桂皮
半块
料酒
1勺
姜
1块
生抽
5勺
盐
一点点
香叶
2.3片
无敌下饭 红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪脚焯店血水,洗净,猪毛刮干净。
步骤 2
姜切片 香料洗净
步骤 3
倒入全部材料,搅拌一下。放三碗水。高压锅羊牛肉模式或者压30分钟。打开之后上面可能会没上色,倒出来放锅里搅拌收一下汁试试味道,不够咸再放点盐即可。
菜谱创建时间:2022-01-03 10:38:43
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