简单又好吃的小吃——橙皮糖

作者： S莎啦啦啦啦

用料

• 🍊橙子3 个
• 冰糖约240 克
• 清水 克

简单又好吃的小吃——橙皮糖的做法步骤

步骤 1

橙子皮切薄片（用脐橙的皮相对厚一点，不用去白瓤），用清水冲洗3-5次，再开水煮3分钟（个人建议不用太久，久了容易导致橙子皮太软破掉），捞出以后再重复用冷水冲洗，用力挤干水分。

步骤 2

冰糖和橙子皮1：1的重量，加水熬化到视频状，这也是炒糖沙成功与否的关键。

步骤 3

加入橙子皮翻炒至起沙

步骤 4

炒到完全干爽但有点软的时候就可以关火啦！

步骤 5

完成啦！就是这么简单，好吃又好做，以后橙子皮千万不要丢了哟！

菜谱创建时间：2022-01-02 21:51:34