烩饭都先以爆香洋葱大蒜开始
加入喜欢的肉类翻炒
加入生米,不需要浸泡,加红椒粉和鸡汤,清水也可以
白葡萄酒,胡椒粉,盐调味,汤汁盖过食材的一半小火焖煮,十分钟后第二次加汤汁。
闷煮20分钟,可关火,盖盖子继续闷五分钟