大蒜剥皮切成薄片，也可以直接拍扁，主要用来提味的。
土豆切成小块，依照个人口感喜欢，我切的比较大。
烤盘内倒上一层橄榄油，防止粘底。
把蒜片，口蘑和土豆块倒进烤盘里。
黄油切小片铺在食材上，再撒上自己喜欢吃的调料：迷迭香，牛至，黑胡椒，盐。
烤箱预热5分钟，180度烤20-25分钟。
蘑菇烤出的汤汁，被土豆完完全全吸收，最后撒上一点帕玛森芝士碎，又香又软，超级好吃😋
调料也可以换成烧烤料，也非常好吃。