自制披萨饼胚1个

作者： 愛拾壹

家有一个爱吃披萨小孩，做多了又吃不完，此方刚好够一个大概9寸左右饼胚的量。偶尔给孩子做点挺好的。

用料

• 高筋面粉 150克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 黄油 10克
• 细砂糖 8克
• 牛奶 100克

自制披萨饼胚1个的做法步骤

步骤 1

面粉，白糖，酵母，搅拌均匀，再加牛奶（最好是温的），揉成光滑面团。

步骤 2

黄油隔水化开

步骤 3

把软化的黄油摸到面团上，揉进面团里。盖上保鲜膜发酵1个小时就好了，也可以放到烤箱里面发酵。

步骤 4

烤盘铺上锡纸，抹点玉米油，摊成一个圆形，用叉子扎眼。横着扎一遍，竖着再来一遍，完美～

菜谱创建时间：2022-01-02 18:10:01