冬天的小确幸土豆大葱汤

作者： 微风过堂

冬天的土豆最好吃，做一款细茸的土豆大葱汤，用面包馒头沾着吃，或者配米饭，都是非常满足哒……小确幸

用料

• 土豆 3个
• 大葱 1根
• 橄榄油 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 蒜头 2颗
• 蔬菜汤 2罐
• 豆奶 250ml

冬天的小确幸土豆大葱汤的做法步骤

步骤 1

把土豆切碎成小块

步骤 2

大葱切成片

步骤 3

锅中加1汤匙橄榄油

步骤 4

先把大葱下锅炒1分钟

步骤 5

再把土豆下锅

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步骤 6

步骤 6

加入1茶匙盐和磨碎的蒜头

步骤 7

稍微搅拌一下

步骤 8

加入两罐蔬菜汤

步骤 9

中火煮30分钟

步骤 10

使用搅拌器把锅中的原料磨成细茸

步骤 11

加入250ml豆奶

步骤 12

倒入碗中就可以享用啦

冬天的小确幸土豆大葱汤的小贴士

搅拌器在网上可以买到。不喜欢大葱可以换成其它自己喜欢的原料。蔬菜汤可以用清汤块代替。家里有老人小孩的可以尝试一下，比较受欢迎。

菜谱创建时间：2022-01-02 13:28:23