低卡低碳生酮可食草莓糯米糖葫芦

作者： CatChu

-终于试验出来了！ -因为选择的是草莓，生酮是可以少量食用的（蓝莓啥的也可以）

用料

• 草莓（啥水果都行） 1个
• 阿洛酮糖 35克
• 水 15克
• 竹签 1根
• 椰子面粉 3克
• 洋车前子壳 5克

低卡低碳生酮可食草莓糯米糖葫芦的做法步骤

步骤 1

草莓切成自己想要的大小。洋车前子壳粉+椰子面粉搅拌均匀，加入热水搅拌成团（可以一点点加，最后成品应该是一个糯糯的团子）

步骤 2

团子放入中高火微波炉加热1分钟，取出稍放凉后团成喜欢的大小

步骤 3

根据签子的大小插上草莓和团好的团子

步骤 4

锅中倒入代糖和水，中小火加热至焦糖化（颜色大概会和芝麻油一样）⚠️期间不要搅拌！！但可以转锅来确保受热均匀！

步骤 5

拿个小勺子把糖浆淋在穿好的水果串上（糖足够多的话可以直接在糖浆里转一圈，但注意要快，不然水果就软了），放凉，等到外壳变脆就可以吃啦！

菜谱创建时间：2022-01-02 11:43:42