把油菜洗净择好，口蘑、豆腐切厚片，葱姜蒜切末。
锅中放水加入几滴多力葵花籽油、半勺盐，水开后放入油菜烫一下捞出备用。
把泡发好的木耳放入锅中煮熟捞出，挑几根油菜摆个盘，剩余的油菜切个两三段备用。
锅中放多力葵花籽油，把豆腐煎至金黄盛出，留底油葱姜蒜末爆香，然后倒入口蘑。
把口蘑煸炒至半熟倒入油菜和木耳翻炒均匀
然后加入1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖（吃饭用的不锈钢小勺）
倒入煎好的豆腐。
加入1小碗清水，大火煮开尝一尝咸淡，如果不够咸在放入2克的盐，待汤汁收的差不多时，勾上水淀粉收汁。
最后放入1勺蔬之鲜调味料、1勺芝麻香油调味。
营养健康，美味下饭👍
为了您和家人的身体健康，清淡饮食，因为这道菜放了蚝油和酱油调味，所以一定要少放盐或不放盐。