炖猪蹄

作者： 0649_x4hn

用料

• 猪蹄2 只
• 冰糖5 克
• 老抽2 勺
• 八角1 个
• 花椒20 粒
• 桂皮0 块
• 料酒1 勺
• 葱1 根
• 姜3 片
• 生抽2 勺
• 盐20 克
• 香叶1 片

炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

买的猪蹄让人家给切好了，婆婆已经焯了一遍水了

步骤 2

油锅里放冰糖，炒出糖色

步骤 3

放入猪蹄，葱姜，炒香

步骤 4

变成这个样就可以入高压锅了（快）

步骤 5

花椒，八角，香叶

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入生抽，老抽

步骤 7

放入耗油，盐

步骤 8

蹄筋按键，大约50分钟，剩下的时间做其他的菜

步骤 9

开盖后尝一下味道就可以出锅了。我放了不少水，明天公婆一早可以用这汤下面条。

步骤 10

哦吼，最后祝大家元旦快乐！

菜谱创建时间：2022-01-01 19:24:16