鲅鱼馅饺子🥟

作者： 云莱Molly

前两天，对门家的热心肠的姐姐送了一些山东的鲅鱼，说这是她们老家的特产做饺子可好吃了😋鲜美无比，比猪肉饺子太好吃了😄一听就把我的兴趣勾起来了好吧那我们就做一顿鲅鱼饺子🥟，这个方子只是用来记录的大概！

用料

• 鲅鱼 2条
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐 10克
• 玉米油 50克
• 花椒粉 2克

鲅鱼馅饺子🥟的做法步骤

步骤 1

取新鲜的韭菜洗干净并控水控干, 把韭菜切成碎末

步骤 2

和打成泥的把鲅鱼馅搅拌均匀

步骤 3

加入“饹炸饸”，北京的一种吃食，我给捏碎了放馅里。一般饹炸饸或者油饼之类的东西，是做素馅饺子的时候放的，主要是增加一点油水和口感。👍

步骤 4

擀皮包饺子

步骤 5

全家福😄

菜谱创建时间：2022-01-01 19:02:12