无油无奶代糖低卡巧克力伪糯米小蛋糕(洋车前子壳粉版)
1753人浏览 127人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
减脂期间可以用来压抑暴食的小甜品。
做法非常简单,只需要搅拌就行。
最终成品吃起来的口感和糯米蛋糕非常像,闭着眼睛吃基本没太大差别。
扎实软糯,有饱腹感。
小型的纸杯蛋糕模具可以做5个。
无油无奶代糖低卡巧克力伪糯米小蛋糕(洋车前子壳粉版)的做法步骤
步骤 1
1.将上述所有干粉搅拌均匀;
2.如果小麦粉颗粒较粗,选择性过筛;
步骤 2
3.将鸡蛋打散后加入干粉;
4.水或牛奶按需添加,最终搅拌成浓稠的糊状,可以拿双筷子插进去举起来,落下的糊是会融入其中,还留有形状即可;
步骤 3
5.将蛋糕糊装入喜欢的模具,我这里用的是小号纸杯蛋糕壳,可以做5个;
6.装8分满即可,图中我做了六个每个就装少了;
步骤 4
7.烤箱180℃预热10分钟,上下火180℃烤30分钟,不要取出闷10十分钟。
8.大功告成,软糯的小蛋糕出炉了!
菜谱创建时间:2022-01-01 17:50:59