凉拌鲫鱼

作者： Demxx

江湖菜凉拌鲫鱼，妈妈的家常版，做法简单，味道一绝

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 一些切条
• 蒜 很多
• 小葱 随便
• 小米辣 随便
• 海鲜酱油 能把佐料淹住
• 白糖 放不放都可以
• 十三香 一小勺

凉拌鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼划刀，抹盐 葱姜蒜切丝，铺在鱼肚子里面，去腥提鲜

步骤 2

蒜蓉、小葱，小米辣、二荆条，这些都看口味放

步骤 3

加海鲜酱油、十三香、白糖调味

步骤 4

水烧开，鱼上锅大火蒸8分钟，端出淋上佐料

菜谱创建时间：2022-01-01 13:15:45