冰糖金桔膏🍊止咳化痰清肺祛火🥯

作者： 爱丽丝烘焙

冬季佳品，家居必备 做法简单，老少皆宜

用料

• 金桔 1000克
• 冰糖 250克
• 水 600克

冰糖金桔膏🍊止咳化痰清肺祛火🥯的做法步骤

步骤 1

用食盐双手搓洗金桔表面去掉果腊和杂质，用盐水侵泡半小时，后清水冲洗干净

步骤 2

金桔打花刀如图两种方法均可，可斜刀切成松果装，可以切十字花刀，再不然就对半切成两半也可以

步骤 3

放入砂锅加250克冰糖，可以用老冰糖更好

步骤 4

加入清水600克

步骤 5

大火烧开转小火炖45-60分钟

步骤 6

到最后金桔软烂汤汁粘稠色泽金黄透亮，即可关火

步骤 7

装罐储存，冲泡饮用

冰糖金桔膏🍊止咳化痰清肺祛火🥯的小贴士

老少皆宜

菜谱创建时间：2021-12-31 10:56:52