红糖白糖倒入热水中搅拌至融化，放凉至40度放入酵母搅拌均匀，取一个大盆，盆中倒入中筋面粉，木薯粉，泡打粉，红糖水。搅拌至无颗粒盖上保鲜膜，发酵到两倍高就可以了，发酵好后小苏打加入2克的水搅匀倒入面糊中搅拌。倒入一个8寸的披萨盆静放5分钟后震几下，等待发酵发至九分满水开上锅蒸。先小火蒸10分钟后中火蒸25分钟，然后大火蒸5分钟。