一碗简单又有滋味的面（不到10分钟就能吃到）

作者： 大古力古力

这个面条精髓是蒜苗和花椒粉（如果这两样都不喜欢的话就不要尝试了），香菜随意，不过有香菜是真的更好吃一点。 如果有骨头汤的话，鸡精可以省略，这个方法也可以做粉丝汤，熬羊汤牛汤的话可以弄个水盆羊肉牛肉。 喜欢辣的可以加油泼辣子。 我用的是黎记全蛋面，也试过稍微粗一点的面条，感觉都不错，挂面条也可以，注意不要煮囔了就行。

用料

• 面条（全蛋面，挂面） 一人份
• 青菜（还有其想吃的任意蔬菜） 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 蒜苗 2～3根
• 香菜 1～2根
• 油泼辣子（看你喜好，可有可无） 适量

一碗简单又有滋味的面（不到10分钟就能吃到）的做法步骤

步骤 1

烧水，洗净蔬菜，蒜苗香菜切碎

步骤 2

碗里放盐，花椒粉，鸡精，切碎的蒜苗香菜

步骤 3

水开下面条，面条快熟了下青菜，蔬菜等

步骤 4

面条和菜熟了，先舀煮面汤进碗里，把蒜苗和香菜的香味烫出来，然后把面条和蔬菜捞出即可。 喜欢辣椒的可以放些油泼辣子，一碗简单的吃起来又有滋味的面条就好啦～

菜谱创建时间：2021-12-30 23:44:00