芫爆鱿鱼卷

作者： v宁宁家v

用料

• 鱿鱼 一条只
• 香菜 100克
• 青椒丝 50克
• 葱丝 适量
• 大蒜 2瓣
• 姜片 1
• 盐 一勺
• 味精 半勺
• 鸡精 一勺
• 胡椒粉 1克
• 香油 一点
• 花椒油 1克
• 料酒 两汤勺
• 水 50克

芫爆鱿鱼卷的做法步骤

步骤 1

鱿鱼放入一汤勺料酒腌制，多油烧6成热，过油25秒，起卷为止， 2.色拉油起锅，放入葱花姜片蒜片爆香，下入鱿鱼花翻炒，烹料酒一汤勺，下香菜段炒香再下入青红椒丝翻炒均匀，下入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，大火快速翻炒，淋少许香油花椒油即可。

步骤 2

1

菜谱创建时间：2021-12-30 22:03:55