咖喱虾盖饭，有手就行

作者： 酒癫童子

这顿饭背后没有故事，只因为媳妇不在了，能跟小孩一起愉快的吃咖喱了🍛

用料

• 虾 十几只
• 洋葱 半个
• 椰浆 100克
• 咖喱块 一盒
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1小根
• 牛奶 100克
• 蒜 两三瓣

咖喱虾盖饭，有手就行的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾线

步骤 2

锅放底油，中小火煎香，盛出备用

步骤 3

土豆，胡萝卜，洋葱切块。

步骤 4

锅再加点油，蒜切片煎香。

步骤 5

加入土豆，洋葱，胡萝卜

步骤 6

牛奶，椰浆，咖喱块都打开备用。

步骤 7

待蔬菜煎出金黄后加一碗水炖煮一会儿，土豆半熟加入咖喱块，等化开后加入适量牛奶。等土豆炖软后加入100克椰浆。椰浆最后加，最后加，最后加。 加入后马上搅拌。均匀后就可以开吃了。

步骤 8

开吃吧。

咖喱虾盖饭，有手就行的小贴士

椰浆最后加。这个牌子的椰浆里有增稠剂，咖喱块也有增稠剂。土豆胡萝卜需要时间，也可以提前热水煮半熟。不需要放任何调味料。咖喱块里就够了。汤汁稠度可以自己掌握。加了椰浆的味道更丰富，不像单独咖喱块的感觉单调无味。

菜谱创建时间：2021-12-30 19:39:29