宿舍小电锅之腊味煲仔饭

作者： 自由的小精灵多比

一人食/广式腊味煲仔饭 用料 广式腊肠 1根 腊肉 1小块 （腊味可以换成你喜欢的任何都可以） 上海青 随意 豌豆 随意 步骤 1️⃣把腊肠腊肉切成你喜欢的大小备用，青菜改刀焯水备用 2️⃣正常用量的水煮饭，加一点有在里面，等饭里的水差不多收干了放入腊肠腊肉豌豆胡萝卜香菇等一起闷煮 3️⃣煮熟放入焯好水的蔬菜（青菜也可以一起闷，但是闷的不好吃也不好看）最后加一点生抽酱油，拌一下即可享用（是生抽不是老抽哈，生抽是调味，老抽是上色的）

用料

• 腊肠 1根
• 腊肉 1小块
• 上海青 2小颗
• 大米 1杯
• 豌豆 一把
• 生抽 随意

宿舍小电锅之腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

腊肠腊肉片备用，青菜改刀焯水备用

步骤 2

正常水量煮饭，等饭快收干水分但还是湿湿的时候放腊肠腊肉豌豆一起闷煮

步骤 3

熟了以后摆上青菜，淋点生抽，拌一拌就可以开吃啦

宿舍小电锅之腊味煲仔饭的小贴士

生抽少少的放，每个人口味不一样，并且腊肠腊肉都有咸味，自己控制自己的量哈

菜谱创建时间：2021-12-30 16:54:34