辣椒切条,不太爱吃辣的,可以把中间的籽去掉
二层雪花瘦肉
瘦肉加入,蚝油,生抽,盐,生粉,花生油。拌均匀腌制10分分钟
油热,下蒜爆香
下红青辣,炒熟。红青辣加点盐和蚝油
下腌好的瘦肉下锅,翻炒到熟。中间加一点点水
香喷喷又下饭的家常辣椒炒肉完成