准备材料：培根，洋葱切碎备用，什锦蔬菜（不用解冻）。土豆切块放入蒸锅，蒸熟。
烧锅开水，将什锦蔬菜抄下水，捞出沥干水分备用。
培根切小块，炒锅烧热，少许油（最好是没有味道的油，比如：玉米油），倒入培根炒熟。
找个大盆，盆里放黄，洋葱碎及两个熟鸡蛋，将蒸熟的土豆直接倒入盆中捣碎，混合均匀。
混合食材：土豆泥中加入洋葱碎，一定要趁热加入。再放入抄好水的什锦蔬菜和炒好的培根碎。
调味：加入蛋黄酱或沙拉酱，适量盐和黑胡椒。
装盒：我用的是930毫升的锡纸盒，可以装4盒。取一个盒子，先装半盒，铺上两片切达奶酪，再盖上一层土豆泥，最后在表面撒上马苏里拉奶酪碎。
烹饪方法：1烤箱上下火200度，提前预热10分钟，烤15-20分钟。
烹饪方法2：蒸锅水开后，加热10分钟。
保存方法：冷冻保存，吃前需要完全解冻。