藏红花鸽子花胶炖汤

作者： 曼彻斯特联13

天气冷，晚上在被窝里手脚冰凉就喝这个👆🏻

用料

• 藏红花 一小撮
• 盐 2克
• 鸽子 1只
• 排骨 150克
• 姜片 3片
• 花胶 30克
• 瑶柱 若干
• 红枣 2颗

藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤

步骤 1

排骨鸽子买回来洗干净后冷水下锅，放入姜片料酒焯水5分钟

步骤 2

花胶提前半天用温水泡好，瑶柱温水泡半小时，红枣去核，

步骤 3

焯水后洗干净排骨鸽子放入炖盅底部然后放入姜片一块，花胶剪成适合的大小，放入藏红花

步骤 4

加入开水，然后炖1个半小时

步骤 5

一个半小时后可以喝汤啦，可以适当加一点盐就够了，我自己就不用加盐了

菜谱创建时间：2021-12-29 13:09:53