羊肉炖木瓜汤

作者： 馋宝

用料

• 木瓜
• 羊肉（我用不到一斤因为加了鸡爪） 一斤
• 鸡爪 5-6只
• 当归，黄芪，红枣，玉竹 适量
• 玉米 1根
• 盐 少许

羊肉炖木瓜汤的做法步骤

步骤 1

先把羊肉放锅里放点料酒生姜片焯水，去掉浮沫血水冲干净备用，然后起锅倒油把它炒香，可以加点白酒进去一起翻炒出香味盛出来备用

步骤 2

接下来把鸡爪洗干净，药材洗干净，木瓜削皮切大块，玉米切块备用

步骤 3

先把炒好的羊肉，鸡爪跟药材玉米一起放高压锅里开火压20分钟，因为我买的羊肉嫩所以20分钟已经足够了，太软没嚼劲

步骤 4

最后压好了羊肉等汽完全卸了再打开放入木瓜煮开10来分钟放盐调味就可以关火出锅了，

步骤 5

一碗热腾腾的羊肉木瓜汤简直甜到心里，如果不喜欢木瓜的，可以加白萝卜也可以，但是木瓜是比较清甜的那种😁上面炒菜的图片是凑数的请忽略……

菜谱创建时间：2021-12-29 12:19:01