卤素菜（卤豆制品）

作者： Ykkkkkkkkkk

随心所欲的做菜 不必纠结那克克毫升 （香叶 花椒 桂皮 麻辣鲜 郫县豆瓣酱 ）其他的有就放 没有也行 ✔省时省钱小妙招: 可以晚上料炒好，加水后不必开火🔥 加入豆制品 浸泡一夜，早上加热几分钟就可以了 莲菜土豆海带鸡蛋🥚也能卤。

用料

• 干辣椒 辣或者香
• 香叶
• 花椒
• 桂皮
• 麻辣鲜 十克左右
• 郫县豆瓣酱
• 盐 根据自己口味调节
• 味精（或者鸡粉） 加不加都行

卤素菜（卤豆制品）的做法步骤

步骤 1

香叶 桂皮 花椒必须有，其他无所谓

步骤 2

郫县豆瓣酱炒出红油，直接倒入大料

步骤 3

炒香后加水

步骤 4

放入麻辣鲜。盐 鸡精

步骤 5

放入自想吃的。卤十五分钟左右 烧饼加 下酒菜 都非常好

卤素菜（卤豆制品）的小贴士

麻辣鲜也可以炒香大料后放 然后再加水 如果卤豆干 炸一下会好吃， 这个方子卤素菜豆制品好吃 试了一次卤肉🥩 不好吃 不知道为啥

菜谱创建时间：2021-12-28 20:57:02