葡萄酒干果炖鸡

作者： 麦琪在巴塞

用料

• 白葡萄酒
• 果干（李子干，蔓越莓干，无花果干，松子都可以）
• 盐
• 白胡椒粉
• 鸡块
• 柠檬汁
• 大蒜
• 生姜

葡萄酒干果炖鸡的做法步骤

步骤 1

白胡椒粉，盐，柠檬汁腌制鸡块四小时

步骤 2

鸡肉两面煎至金黄，加入白葡萄酒或者料酒，高度盖住鸡肉一半

步骤 3

加姜片和完整的大蒜粒

步骤 4

加入任意果干，我用了无花果干和杏仁

步骤 5

小火炖20分钟，大火收汁，最后锅里会有底油，把鸡翅烧纸两面金黄即可

菜谱创建时间：2021-12-28 20:10:55