挑选适合烤制的红薯【我一般偷懒会直接买烟薯25号】,清洗干净表面,放入盐水中侵泡20-30分钟,这一步是为了可以在后期的烤制中,不暴皮,吃的时候好剥皮!
烧锅开水,下入红薯,中小火煮10-15分钟,可以缩短烤制的过程。
烤箱200度,预热5分钟,擦干红薯表面水分,红薯入烤箱200度,20分钟,20分钟后,翻面再烤20分钟,【ps,不同烤箱有不同脾气,具体要根据烤箱的脾气调节烘烤时间,还有红薯大小也要调整烤制时间】
烘烤时间…………
完成✅开吃!溢糖,不暴皮,烤箱版烤红薯完成,冬日必备!