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厨房小白也能做出的椒麻鸡,快快收藏吧

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作者: 馨心杨
今天给大家分享一款年夜饭餐桌上的下酒菜~椒麻鸡,简单易学!

用料

厨房小白也能做出的椒麻鸡,快快收藏吧的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡腿冷水下锅,加入葱、姜和料酒,大火烧开转中小火煮半个小时

步骤 3

煮好的鸡腿捞出沥干水分,撕成条装入盆中备用

步骤 4

清洗干净的青椒切成丝,放入盆中

步骤 5

清洗干净的香菜切寸断放入盆中备用

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步骤 6
步骤 6

碗中加入味好美青花椒椒盐、盐、辣椒粉、白芝麻

步骤 7

冷锅冷油放入味好美青花椒,中小火炸出香味

步骤 8

碗中放入干辣椒碎,浇上热油泼出香味,加入生抽、糖、香油搅拌均匀

步骤 9

浇在青椒鸡丝上,抓拌均匀即可上桌,麻辣爽口非常好吃

步骤 10

年夜饭餐桌上下酒必备哟!

步骤 11

成品

步骤 12

成品

厨房小白也能做出的椒麻鸡,快快收藏吧的小贴士

鸡腿煮到用筷子能轻松扎透就熟了!

菜谱创建时间:2021-12-27 23:07:19
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