速食叉烧一袋切碎后生抽和蚝油少许微波炉热五分钟备用
面肥加碱和臭粉还有白糖一起揉到白糖均匀后倒入面粉缓缓加入适当的清水揉成光滑的面团发酵
发酵变大后的面团重新揉均匀后分成小剂子包入叉烧肉收口捏成雀笼形入开水锅蒸八分钟即可