五花肉切片
红薯粉倒入凉水，淹没红薯粉，备用
在切好的肉片里倒入姜末，十三香，料酒，盐，鸡精，鸡蛋，生抽，搅拌均匀，腌制20分钟
把泡好的红薯粉倒入腌制好的肉片里，搅拌均匀
油锅6成热时，把肉馅下入油锅内，炸制成熟，
最后撒上味好美青花椒椒盐，一盘好吃美味的青花椒椒盐小酥肉就制作好了。