鸡腿洗净控干水,用菜刀在表面划几刀,放入腌料,抓匀,放入冰箱冷藏2个小时
将腌好的鸡腿裹上炸鸡粉,然后放入水中,1分钟后捞出,再裹一层炸鸡粉
油温升高至160度,放入鸡腿,改成小火,炸至8分钟后表面金黄,即可取出
撒上味好美青花椒椒盐