牛奶中挤入半个柠檬汁，盐、黑胡椒、鸡蛋拌匀，放入去骨鸡腿肉，隔夜腌制。
炸粉中放入盐、黑胡椒、五香粉和白芝麻，将鸡腿均匀裹上，放入165度的油里炸至金黄
汉堡胚对半切放入平底锅烤一下，稍微有点焦黄就行，可以趁热抹上黄油，也可以挤上调好的蘸酱，放上鸡块和圆生菜就成啦！