青花椒小酥饼

作者： 轩哥-小灶房

易咸易甜，小酥饼

用料

• 面团
• 面粉 500克
• 油 70克
• 水 230克
• 油面
• 面粉 300克
• 油 170克
• 馅料
• 面粉 80克
• 青花椒椒盐 两勺
• 青花椒 20-30粒
• 油 适量

青花椒小酥饼的做法步骤

步骤 1

把水面团和油面团分别和好，醒面半个小时，再像包包子一样包好 用馅料里的油和花椒，炸花椒油，加入馅料里的面粉和青花椒椒盐里 再把包好的包子，擀开，抹上上一步的馅料，然后像叠被子一样，叠好擀开，重复2次，然后分成等量机子，整理上锅烙（油要多哦）

步骤 2

出锅即可享用了😃

菜谱创建时间：2021-12-27 15:45:24