意面在加了盐的水中煮熟。
锅热加橄榄油，倒入洋葱翻炒出香味。
加入肉类翻炒，减脂期可放虾仁、鸡肉或牛肉，放培根或者腊肠这种热量高点，但是更香。
加入口蘑继续翻炒。
口蘑软后倒入适量牛奶。
加入意面和黑胡椒继续翻炒，如果尝起来淡，可以加入适量盐。
等汁收到差不多，意面都裹上牛奶后就可以盛出了。