草莓洗净,用厨房纸巾吸干表面水分,一部分草莓切片,切面朝下放在纸巾上,这样后面放在顶部装饰的时候就不会掉下来,另一部分草莓切丁,做内馅用
用大小圆形模具将蛋糕胚压成圆片,大的五片,小的五片 大圆8厘米小圆6.5厘米
淡奶油➕细砂糖打至八九分发
装入裱花袋备用
桂格麦果脆打底
挤上一层奶油
放入一片小圆片蛋糕
再挤一层奶油,放入适量草莓粒
再挤上奶油,放入大圆片蛋糕
蛋糕上面挤上雪顶状的奶油,放上草莓装饰
我买的草莓有点大,放五片草莓盖子就盖不上了,最后放了四片
套上发财杯套,新年气氛立刻拉满
喜庆喜庆🎉🎊
还做了奥利奥可可味道的
桂格咖啡麦果脆——奥利奥奶油——可可蛋糕——奥利奥奶油——奥利奥碎、可可脆片、巧克力脆脆珠——奥利奥奶油——可可蛋糕——奥利奥奶油——草莓装饰
🎊🎊🎊