超下饭的酱瓜子

作者： 皮皮球爱吃肉

超简单的酱瓜子，喝粥，吃饭最佳伴侣

用料

• 萝卜干 300克
• 豆瓣酱 5勺
• 蒜 5瓣
• 葱 1—2根
• 小米辣 3—4个
• 青椒 1—2个
• 盐 少许（与萝卜干咸度有关）
• 白糖 1勺
• 食用油 少许
• 水 适量

超下饭的酱瓜子的做法步骤

步骤 1

准备以上所有材料，萝卜干切成小块后浸泡15分钟，葱，蒜，小米辣，青椒切好备用。

步骤 2

起锅烧油，有小气泡后加入葱，蒜，小米辣，青椒翻炒，翻炒出香味。

步骤 3

翻炒出香味后，加入水，豆瓣酱，萝卜干，开大火。

步骤 4

大火烧开后，加入一勺糖，再烧五分钟。

步骤 5

好吃的酱瓜子完成啦！

菜谱创建时间：2021-12-26 22:32:01